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我校2024年食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)
來(lái)源：黨委宣傳部 發(fā)布人：朱昱函 閱讀：次 發(fā)布時(shí)間：2024/9/5 15:23:41
9月4日下午，我校在學(xué)校禮堂召開(kāi)2024年食品安全宣傳周動(dòng)員大會(huì)，宣布2024年食品安全宣傳活動(dòng)正式啟動(dòng)。舉辦這次全校范圍的宣傳周活動(dòng)，也是貫徹落實(shí)河南省教育廳《關(guān)于開(kāi)展2024年全省學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神的具體舉措。校長(zhǎng)張久銘、副校長(zhǎng)李新民，后勤處處長(zhǎng)李文東、開(kāi)源校區(qū)后勤服務(wù)中心主任張繼昶出席大會(huì)。各二級(jí)學(xué)院團(tuán)支部書記、輔導(dǎo)員、學(xué)生代表、商戶代表及商業(yè)管理中心全體人員參加大會(huì)。大會(huì)由李新民主持。
李文東宣讀了《鄭州理工職業(yè)學(xué)院2024年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》。此次食品安全宣傳周活動(dòng)旨在通過(guò)宣傳普及食品安全等相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)廣大師生食品安全法律意識(shí)，提高學(xué)校廣大師生員工學(xué)法、知法、守法能力，通過(guò)開(kāi)展食品安全自查及培訓(xùn)活動(dòng)，提高廣大師生的食品安全意識(shí)，保證學(xué)校無(wú)安全事故發(fā)生。
張久銘在講話中指出，安全無(wú)小事，食品安全關(guān)乎著每個(gè)人的身心健康，從食品從業(yè)人員到監(jiān)督管理部門都必須高度重視。對(duì)于食品安全工作，張校長(zhǎng)提出四點(diǎn)要求：一是清晰認(rèn)知。每個(gè)人既是食品安全的參與者，又是監(jiān)督者，安全問(wèn)題必須天天講，時(shí)時(shí)講，做到全員熟知，全員參與。二是知法守法。監(jiān)管部門要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行檢查，擔(dān)當(dāng)學(xué)校食品安全的重任；各從業(yè)人員也要嚴(yán)格遵守，學(xué)會(huì)換位思考，做出讓師生吃著放心的飯菜。三是環(huán)環(huán)相扣。食品安全不是一般意義上的糧食安全，是環(huán)環(huán)相扣，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格把關(guān)，商戶要保證食品來(lái)源正規(guī)，精細(xì)加工、操作，保證食材安全、新鮮；學(xué)生們也要禁用不干凈、來(lái)源不明的產(chǎn)品。四是嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。建立有效地問(wèn)責(zé)機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，必將嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)，每個(gè)人都必須高度重視安全，重視學(xué)校的聲譽(yù)，安全無(wú)小事，杜絕任何食品安全問(wèn)題發(fā)生。
會(huì)上，李新民根據(jù)食品安全周活動(dòng)方案要求，對(duì)各部門的職能、任務(wù)進(jìn)行了明確。他要求廣大師生及從業(yè)人員要樹立食品安全觀念，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，定期開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，提高師生的食品安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。同時(shí)，由商業(yè)管理中心牽頭組織，對(duì)原材料、操作間、餐具消毒、食品留樣等進(jìn)行全面檢查，此次檢查必須無(wú)死角，全方位覆蓋，共同維護(hù)好校園食品安全。
文/商業(yè)管理中心 趙方
圖/商業(yè)管理中心 時(shí)凱樂(lè)
審核/商業(yè)管理中心 張成海
編輯/朱昱函